Nossa História

A Bico Pitanga nasceu de um reencontro.

​

Durante anos, a confeitaria foi apenas uma lembrança adormecida — o cheiro de pão de coco nos sábados, as mãos de minha mãe moldando quitandas, as entregas em família pelas ruas de Três Pontas, em Minas Gerais. Mas um dia, no meio de uma vida dedicada à ciência e à pesquisa, senti que algo precisava mudar.

​

A inquietação virou um chamado. E o açúcar, que sempre esteve por perto, voltou a fazer sentido.

​

Mesmo depois de conquistar o título de Doutora em Genética, decidi olhar para dentro. O que começou como uma alternativa tornou-se propósito. Um resgate da memória, do cuidado, da criação feita com alma.

​

A Bico Pitanga é o resultado dessa virada.

Cada bolo carrega um pouco dessa história — técnica apurada, estética precisa e um afeto que vem de longe. Criamos para marcar momentos, traduzir emoções e transformar celebrações em lembranças.

​

Não seguimos receitas prontas. Seguimos intenções.

E, desde então, moldamos com as mãos o que não cabe em palavras.